MENGONSUMSI makanan mengandung zat besi sangat penting. Manfaatnya banyak, termasuk mencegah dan mengatasi rambut rontok. Zat besi bisa didapatkan dari makanan, buah, dsb.
Zat besi berfungsi membentuk protein atau hemoglobin yang akan mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh bagian tubuh.
Wanita atau perempuan memerlukan asupan zat besi lebih banyak daripada pria. Wanita usia 10 tahun keatas memerlukan zat besi 10 – 18 mg / hari. Pria usia sama memerlukan zat besi 8 – 11 mg/hari. Ibu hamil butuh zat besi 27 mg dan ibu menyusui 18 mg.
Dengan mengonsumsi zat besi dalam jumlah yang cukup, Anda akan terhindar dari berbagai gangguan kesehatan. Anda tidak akan mengalami kekurangan zat besi.
Misalnya kekurangan darah (anemia), rambut rontok, kurang energi dan mudah lelah, daya tahan tubuh turun, sulit konsentrasi, dsb. Zat besi dibutuhkan oleh semua usia, dari anak-anak sampai lansia.
Baca: 10 Penyebab Rambut Rontok Parah pada Wanita
Kebutuhan Konsumsi Zat Besi Per Hari
Berapa kebutuhan konsumsi zat besi per hari? Anda perlu memenuhi kebutuhan zat besi biar tubuh selalu sehat. Tetapi konsumsi zat besi tidak boleh berlebihan.
Kebutuhan konsumsi zat besi untuk pengobatan anemia adalah:
Dewasa: 65–200 mg, 2–3 kali sehari.
Anak-anak: 3–6 mg/kgBB, 3 kali sehari. Maksimal 200 mg tiap hari.
Lansia: 15–50 mg tiap hari.
Kebutuhan konsumsi zat besi untuk pencegahan sakit anemia adalah:
Dewasa: 65 mg tiap hari.
Bayi usia ≥4 bulan: 1 mg/kgBB tiap hari.
Anak usia ≥6 bulan – <2 tahun: 10–12,5 mg tiap hari selama 3 bulan berturut-turut.
Usia 2 – <5 tahun: 30 mg tiap hari selama 3 bulan berturut-turut.
Anak usia ≥5 tahun: 30–60 mg setiap hari selama 3 bulan berturut-turut.
Baca: 11 Cara Mengatasi Rambut Rontok Secara Alami
10 Makanan Mengandung Zat Besi yang Bisa Anda Konsumsi
Ada berbagai makanan yang mengandung zat besi dan bisa Anda konsumsi. Misalnya bayam, brokoli, tahu, kacang merah atau daging merah. Tetapi Anda juga bisa memilih konsumsi suplemen zat besi.
Berikut adalah beberapa makanan yang mengandung zat besi tinggi dan bisa Anda pilih.
1. Hati Ayam, Kandungan Zat Besi Tinggi
Salah satu makanan mengandung zat besi tinggi adalah jeroan, terutama jeroan hati ayam. Tiap hati ayam 100 gram mengandung zat besi 10 mg. Tentu saja, jumlah ini bisa memenuhi kebutuhan tubuh.
Hati ayam juga bisa membantu kesehatan mata, jantung, otak dan saraf.
2. Kerang, Kandungan Zat Besi Lebih Tinggi
Ingin makanan mengandung zat besi lebih tinggi lagi? Pilih makanan kerang. Tiap 100 gram makanan laut ini mengandung zat besi 12 mg.
Jumlah itu telah memenuhi 66% kebutuhan zat besi untuk orang dewasa. Konsumsi kerang bisa mencegah penyakit anemia, menurunkan berat badan, mencegah sakit jantung, dsb.
3. Daging Sapi Bisa Mencegah Anemia
Daging sapi juga mengandung zat besi dan bisa Anda pilih. Tiap 100 gram daging sapi mengandung zat besi 2 – 4,3 mg.
Manfaat daging sapi antara lain mencegah anemia, mengoptimalkan kekebalan tubuh, mengoptimalkan fungsi otot, bikin tulang kuat, mencegah rambut rontok, dsb.
Baca: Regrou Forte untuk Mengobati Rambut Rontok dan Botak
4. Konsumsi Kismis untuk Mencegah Rambut Rontok
Kismis juga bagus Anda konsumsi untuk memenuhi kebutuhan zat besi. Kandungan zat besinya adalah 1,9 mg untuk 100 mg kismis.
Manfaat kismis untuk kesehatan antara lain bisa menurunkan anemia, mencegah kanker, menyehatkan gigi, membuat kulit selalu sehat, mencegah rambut rontok, dsb.
5. Bayam Tertinggi Kandungan Zat Besinya
Sayur bayam juga mengandung zat besi cukup tinggi. Paling tinggi dibandingkan dengan sayuran lain. Tiap 100 gram bayam mengandung 3,5 mg zat besi.
Kandungan vitamin C juga tinggi, yaitu 41 mg per 100 gram. Sangat bagus untuk kekebalan tubuh, mencegah kekurangan minum, mencegah osteoporosis, mencegah dan mengatasi rambut rontok.
6. Kacang Merah Bisa Mencegah Kegemukan
Kandungan zat besi pada kacang merah. Ada 3,7 miligram zat besi di dalam 100 gram kacang merah mentah.
Rutin mengonsumsi kacang merah dalam jumlah yang tidak berlebihan bisa memenuhi kebutuhan zat besi. Selain itu juga bisa mencegah kegemukan, mencegah rambut rontok, dsb.
7. Edamame Bikin Jantung Selalu Sehat
Edamame juga mengandung zat besi cukup tinggi, yakni 2,27 mg per 100 gram. Kandungan nutrisinya juga tinggi.
Kaya vitamin A, D, dan serat, yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Edamame bisa membuat jantung selalu sehat, mengontrol gula darah, dsb.
8. Tahu Kaya Protein dan Kalsium
Anda juga bisa memenuhi kebutuhan zat besi dengan konsumsi tahu. Tiap 100 gram tahu mengandung 3,4 mg zat besi.
Cukup untuk memenuhi kebutuhan harian zat besi. Tahu juga kaya protein, kalsium dan kalium.
9. Biji Buah Labu Cemilan yang Sehat
Mengonsumsi biji buah labu juga bisa mencegah anemia. Tiap 1 ons biji buah labu mengandung 2,7 mg zat besi. Makanan ini bisa dicampurkan dalam roti dan salad atau direbus sebagai camilan sehat.
10. Brokoli Memperlancar Menyerapan Zat Besi
Brokoli juga bagus untuk mengatasi anemia, rambut rontok, dsb. Sebab, sayuran ini mengandung zat besi. Dari 156 gram brokoli terdapat zat besi 1 mg.
Sayur brokoli juga mengandung vitamin C cukup tinggi. Ini membuat brokoli sangat baik untuk mempelancar penyerapan zat besi pada tubuh.
Penutup
Konsumsi zat besi sangat penting untuk kesehatan. Usahakan agar Anda tidak kekurangan zat besi. . Yang lebih penting lagi adalah konsumsi zat besi cukup bisa mencegah penyakit anemia. Penyakit ini bisa membuat Anda mudah lesu, letih, tidak bertenaga.
